–усска€ верси€
–”—
English version
ENG
ѕерейти на главную страницу  арта сайта

ƒругие статьи номера

√отовитс€ специальный выпуск международного журнала Ђ¬естник ќлимпиадыї (3463)
—очи-2014: олимпийска€ арифметика (3491)
√  ЂЁнергогазкомплектї: генеральное качество (8808)
¬ирус олимпийского оптимизма (3476)
Ђ–осси€ оказалась в шкуре инвестораї (3554)
ѕоехали! (3617)
—ергей —емЄнов  
Ђя больше не буду говорить ѕутину, что надо поторапливатьс€ї (4363)
ќлимпиада-2014: возможности и риски (3905)
ЂЅольшинству строительных компаний выгодно работать с госзаказамиї (4093)
јртЄм ¬асильев  
Ђћассированного обращени€ в нашу сторону нетї (3519)
јртЄм ¬асильев  
Ќужен нам берег Ћазурный (3505)
ƒорого и не сердито (3525)
Ќаследие и наследники (3444)
Ўирокий взгл€д на узкие места (3586)
—ергей —емЄнов  
√ород дл€ жизни или место дл€ тусовки? (3980)
»рина –одина   
ќстановить лавину (4109)
ќлимпийска€ разв€зка (4283)
¬зрывной эффект (3741)
јлЄна Ћаптева  
«олото, а не люди! (3542)
 онстантин  ухаренко  

“ест на гостеприимство

є 6 (2009)
 оличество просмотров: 4195
¬ерси€ дл€ печати


÷ель программы «—очи — гостеприимный город» — создание уникальной территории со средой, комфортной дл€ жизни и отдыха, презентовал мэр —очи јнатолий ѕахомов.

— ≈жегодно в —очи, имеющем более чем 100-летний курортный опыт, проводитс€ более 40 международных фестивалей в области искусства и культуры, более 150 спортивных соревнований различных уровней. явл€€сь городом-курортом №1 в –оссии, —очи принимает более 4 млн. отдыхающих в год. —оответственно, он обладает достаточно богатым багажом и навыком гостеприимства. ќднако нам бы хотелось вывести сочинский сервис на гораздо более высокий уровень. ѕрограмма «—очи — гостеприимный город» нацелена на создание первого в –оссии города, отвечающего международным стандартам гостеприимства, города, где городска€ среда отвечает европейским стандартам качества.

»ме€ желание, иметь возможность

— ƒл€ достижени€ поставленной цели —очи должен справитьс€ с р€дом проблем. ќдна из них — фактор сезонности. ¬с€ инфраструктура прибрежного —очи сейчас рассчитана на лето. ƒруга€ проблема — нагрузка на туристическую инфраструктуру. ” нас почти не будет гостей в Ћазаревском районе, зато непривычно огромный поток пройдет через  расную ѕол€ну и »меретинскую долину.

ѕрограмма «—очи…» основана на достижении всех ключевых показателей гостеприимства, типичных дл€ европейских городов и продиктованных об€зательствами в «а€вочной книге и требовани€ми ћќ . ¬сего нам было выделено 79 показателей гостеприимства в 14 сферах. »х можно разбить на четыре группы. ѕерва€ — инфраструктура. ќна должна характеризоватьс€ достаточностью мощностей и комфортностью их использовани€: гостиничные номера, места в ресторанах, транспортна€ и парковочна€ сеть, безбарьерна€ среда дл€ людей с ограниченными возможност€ми… ¬тора€ — уровень сервиса. Ќеобходимо обеспечить профессиональный, доброжелательный, англоговор€щий персонал сферы услуг, разнообразную качественную кухню, обустроенные туристические маршруты… “реть€ — жители. ќни должны быть приветливыми, толерантными, раздел€ть олимпийские ценности, стать носител€ми экологического поведени€.

„етверта€ — маркетинг. Ќадо использовать олимпийский повод как способ дополнительной раскрутки —очи и –оссии, демонстрации нового образа страны, открытой внешнему миру, интересной, пон€тной и прозрачной.

Ћучше некуда

 ƒо сих пор работа велась лишь по 24 из 79 показателей гостеприимства — ее выполн€ли различные организации, отвечающие за подготовку к ќлимпиаде. –абота по достижению остальных 55 показателей будет проведена в рамках реализации программы «—очи — гостеприимный город». ¬ ней запланировано 65 проектов, включающих более 350 меропри€тий.

Ќаша цель — придать —очи запоминающийс€, инновационный и экологически дружелюбный облик. ƒл€ этого мы выдел€ем обширную «ону международного гостеприимства площадью пор€дка 590 га, где будут сосредоточены основные потоки и участники »гр.   реализации проекта должны быть об€зательно привлечены лучшие иностранные и русские архитекторы и ландшафтные дизайнеры, а также консультанты по девелопменту и инвестици€м, обладающие опытом подготовки городов к крупным международным меропри€ти€м.

—уществующа€ инфраструктура культурных объектов в —очи, к сожалению, не подготовлена к проведению культурной ќлимпиады. ѕредстоит сделать современные, интересные учреждени€ культуры европейского уровн€, привлекательные дл€ посетителей любого возраста и любой национальности и отвечающие требовани€м самых взыскательных организаторов культурных меропри€тий. «десь также об€зательно объ€вление конкурса среди лучших российских и международных экспертов на разработку модернизации культурного комплекса города. ћы старались насытить программу наиболее интересными, креативными проектами. ќдно из решений — ‘естиваль ночных клубов как способ создать качественную инфраструктуру на период »гр. ћы гордимс€ этим решением: оно имеет не только сочинскую и не только российскую, но и международную актуальность.

 адрова€ пирамида

¬ажнейшей программой станет развитие туристической инфраструктуры на базе современных туристическо-информационных офисов, которые будут об€зательны дл€ всех городов ≈вропы, Ќовой «еландии, —Ўј. ” нас в стране случаи функционировани€ таких учреждений единичны. ѕланируетс€ также создать мульти€зычный портал и сеть туристических офисов со всей информацией о городе, гостиницах, ресторанах, работе транспорта, культурных событи€х, с возможностью интернет-бронировани€ и покупки билетов.

ƒл€ повышени€ качества услуг в ресторанах и гостинцах —очи будет внедрен добровольный сертификат «Sochi to you». ѕредпри€ти€, прошедшие сертификацию, смогут в приоритетном пор€дке размещать информацию о себе на информационном портале города и продвигатьс€ по всем каналам информировани€ туристов.

„тобы подн€ть уровень сервиса, необходимо, с одной стороны мотивировать бизнес, а с другой — структурно изменить систему профессиональной подготовки кадров в —очи. ѕроект «ѕирамида подготовки кадров» условно акцентирован на трех целевых аудитори€х. ѕерва€ — топ-менеджеры гостиниц и ресторанов, которые проход€т через обучающие программы в международных школах. ¬тора€ — линейные менеджеры и сотрудники фронт-офиса предпри€тий сферы обслуживани€, которые обучаютс€ в создаваемом ÷ентре подготовки кадров. » треть€ — обслуживающий персонал, который отрабатывает практические навыки на базе создаваемой учебно-тренинговой гостиницы.

ƒл€ подготовки 50 тыс€ч специалистов в —очи будет создана профессиональна€ команда бизнес-тренеров — не менее двух тыс€ч человек. Ёто не только обеспечит развитие трудовых ресурсов города, но и будет способствовать нивелированию сезонности — обучающие программы могут проводитьс€ в любое врем€ года. ¬ызовом дл€ —очи станет необходимость подготовки к ќлимпиаде тыс€ч деловых волонтеров, дл€ чего планируетс€ создать ÷ентр волонтерского движени€.

ƒалее — везде

 аждый проект в программе «—очи — гостеприимный город» уникален и не имеет аналогов с точки зрени€ необходимых управленческих компетенций, четких временных рамок, комплексности и многогранности интересов его участников. ќчевидно, что ни один проект не может быть реализован без тщательной подготовки инвестиционных предложений и площадок.

ќбщий подъем финансировани€ программы составл€ет более 75 млрд. рублей, из них 60% — средства внебюджетной сферы. Ѕлагодар€ ее реализации –осси€ обеспечит выполнение всех об€зательств перед ћќ , и на базе —очи будет создан уникальный город со средой, комфортной дл€ проживани€. ќсновна€ часть наших технологий сможет быть далее транслирована в практику городского управлени€ в стране, то есть наш опыт станет объектом наследи€ дл€ урбанистической среды в –оссии.